水戸光圀も食べた”光圀ラーメン”300年前のラーメンを現代風に再現した水戸藩ラーメン！
日本で最初にラーメンを食べたと言われる”水戸光圀”こと、徳川光圀公。江戸時代の水戸藩料理を研究する方々と共同で再現した300年以上の歴史がある”日本最古”のラーメン。水戸のご当地グルメ”水戸藩（光圀）ラーメン”！ 当時の記録には、小麦粉とレンコンの粉を混ぜたうどんのような...
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東京日本橋で人気の天丼「金子半之助」の”江戸前天丼”大盛り！何コレ？メッチャ旨そう！
アナゴ天はヤバい、大好物！マジウケル～！超うまそうなんですけどコレ。江戸前ってことは江戸前のアナゴ使用？それにしては安いな～ 江戸前のアナゴですかね？江戸前ピーマンに江戸前ナス、江戸前玉子に江戸前エビ（笑 さすがにそこまでじゃないでしょうが、美味しそうな天丼です。 ...
欲望にドカンと来る！スパイシー豚軟骨煮込みと、激ウマ”ホットサンド”
私が愛する宮崎から、欲求にドカンと響くグルメ動画の紹介 宮崎市内には転勤で１年住んだことがあるのですが、ここは日本の楽園ですよ。 ノンビリしていて、テゲテゲ（適当）に頑張ってる人たちが、ニコニコしながら住んでいる街です。 どんな街やねん！って突っ込まれそうですが、...
東京中野のグルメ動画レビュー「もつ煮丼」バカタレずっちゃん
東京の中野は隠れ家的な飲食店の宝庫ですよね さて、紹介するのは”東京飯テロチャンネル＠…以下略”チャンネルの「【飯テロランチ＠中野】 バカタレずっちゃん (Japanese foods) 撮影：SONY NEX-5T VCL-ECU1」です。 元料理人が業界出身...
《京都》仁和寺仁王門前”おむろ松風”のニシン蕎麦《動画紹介》
京都の蕎麦といえば”にしん蕎麦”美味そうです。 私の本籍地は京都市でして、親戚が多く住む京都には子供のころから通っていました。 社会人になってからは、ほとんど行く事もなくなったので京都の動画を見ると懐かしいですね。 にしん蕎麦といえば、温かい”かけ蕎麦”に”にしんの...
”カツオの炙り重”宮崎県日南市のPRチャンネル
宮崎日南市の”カツオ炙り重”がメッチャ旨そうです。 皆さん、宮崎県に行ったことはありますか？ 私は転勤で１年ほど宮崎市内に住んだことがありまして、日南にも遊びに行きました。 １６の県に転勤した中で、宮崎は大好きな場所ですね。 一番住みたいと思う場所はどこかと聞...
【香川】さぬきうどん店めぐり～動画で美味しいうどん店を紹介
香川の讃岐うどんは美味しいですよね。 香川の高松市は以前、転勤で赴任したことがある地です。 そう、私がまだ大企業と言われる会社で、ちょっとエラかった時代の話ですが。 うどん県と言われる香川県ですが、本当にうどんが美味しくて安い。 食べ方もシンプルなモノが多く、生...
「野々香」採れたて野菜の美味しさを味わえるのは田舎の特権！
採れたて野菜の美味しさを知っている人は、田舎に住む人以外いないと思うんです。 私は以前、農家から直接野菜を買い付けて販売する、直売店を経営していたことがあります。 元手３０万ほどで始めた店だったので、立地が悪く労力と収入が合わずに閉店したのですが。 しかし、朝採れ...
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